快手早餐:十分钟松饼,入口即化的美味诱惑
还在为早餐犯愁吗?想享受一份轻松惬意的早餐,却又苦于时间紧张?今天,我要为你揭秘一道十分钟快手早餐的秘密——入口即化的松饼。这不仅仅是一道食物,更是一种生活态度的转变,让你在忙碌的生活中找到平衡,尽享美味。
所需材料:
鸡蛋 2个 牛奶 200ml 面粉 200g 白糖 50g 发酵粉 1小勺 黄油(融化) 30g
所需工具:
平底锅或电饼铛 搅拌器 筛网
步骤:
1. 前期准备: 将所有材料提前准备好,放在手边容易取用的位置。预热平底锅或电饼铛。
2. 制作过程:1. 在一个大碗中,将鸡蛋打散,加入牛奶、白糖和发酵粉,搅拌均匀。
2. 逐渐筛入面粉,轻轻搅拌至无颗粒。
3. 加入融化的黄油,继续搅拌至面糊均匀丝滑。
4. 平底锅预热后,倒入适量面糊,中小火煎至表面开始冒泡。
5. 翻面煎至另一面金黄,即可出锅。
提示和建议:
为了保持松饼的松软口感,火候不宜过大,以免表面烧焦而内部未熟。 可以根据个人口味添加一些果仁、果酱或蜂蜜来增加风味。
烹饪时间: 总制作时间约10分钟。
分量: 适合2-3人份。