面包机食谱大全
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面包机是一种方便快捷的厨房电器,可以制作各种口味的面包。下面是一份面包机食谱大全,包含各种不同类型的面包制作方法。
1. 法式面包--------
材料:
1杯水 2大勺橄榄油 2大勺白糖 2大勺干酵母 3杯面粉 1茶勺盐 1个鸡蛋
步骤:
1. 将水、橄榄油、白糖、干酵母和鸡蛋混合在一起,搅拌均匀。
2. 加入面粉和盐,选择法式面包模式,按下开始按钮。
3. 在面包机工作期间,将面团取出,进行最后一次揉面,然后放回面包机中继续烘烤。
4. 完成后,取出面包,冷却后即可享用。
2. 软式面包--------
材料:
1杯水 2大勺牛奶 2大勺黄油 2大勺白糖 2大勺干酵母 3杯面粉 1茶勺盐 1个鸡蛋
步骤:
1. 将水、牛奶、黄油、白糖、干酵母和鸡蛋混合在一起,搅拌均匀。
2. 加入面粉和盐,选择软式面包模式,按下开始按钮。
3. 在面包机工作期间,将面团取出,进行最后一次揉面,然后放回面包机中继续烘烤。
4. 完成后,取出面包,冷却后即可享用。
3. 硬式面包--------
材料:
1杯水 2大勺橄榄油 2大勺干酵母 3杯面粉 1茶勺盐 1个鸡蛋
步骤:
1. 将水、橄榄油、干酵母、鸡蛋和盐混合在一起,搅拌均匀。
2. 加入面粉,选择硬式面包模式,按下开始按钮。