面包机普通面包的配料与做法

一、准备材料

要制作出美味的面包，需要准备以下材料：

1. 高筋面粉 - 500克

2. 酵母 - 5克

3. 细砂糖 - 50克

4. 盐 - 5克

5. 鸡蛋 - 2个

6. 牛奶 - 150毫升

7. 食用油 - 30克

8. 面包机 - 1台

二、制作步骤

1. 将高筋面粉、酵母、细砂糖、盐和鸡蛋放入面包机中，然后用手指搅拌均匀。

2. 加入牛奶和食用油，然后按下面包机的“和面”按钮，让面包机自动搅拌和面。

3. 当面团体积增大、表面光滑时，将面团取出，放在一个干净的碗里。

4. 将面团放在温暖的地方发酵，直到面团体积增大一倍。

5. 将面团取出，揉成圆形，然后放入面包机中。

6. 按下面包机的“烘焙”按钮，等待面包烘焙完成。

7. 当面包机发出提示音时，取出面包，放在烤网上晾凉。

8. 当面包完全冷却后，即可切片享用。

以上就是使用面包机制作普通面包的配料和做法。制作出的面包口感香甜、松软，是家庭烘焙的不二之选。