面包机制作面包的方法和配方

一、准备材料

1. 面粉：500克

2. 酵母：5克

3. 糖：100克

4. 盐：5克

5. 鸡蛋：2个

6. 牛奶：150毫升

7. 食用油：50毫升

8. 面包机

二、制作步骤

1. 将面粉、酵母、糖和盐混合在一起，形成一个面团。

2. 在面团中加入鸡蛋和牛奶，然后慢慢加入食用油，直到全部混合成一个光滑的面团。

3. 把面团放入面包机中，选择合适的面包程序开始制作。

4. 等待面包机完成烘烤程序，取出面包，放在烤网上晾凉。

5. 当面包完全冷却后，即可切片享用。