面包机面包的做法大全

面包机是家庭烘焙的常用工具，可以轻松制作出各种口味的面包。下面介绍五种面包的做法，分别是紫薯豆沙面包、抹茶豆沙面包、巧克力麻薯面包、酸奶葡萄干面包和全麦蔓越莓面包。

一、紫薯豆沙面包

材料：高筋面粉250克、奶粉25克、鸡蛋1个、水60毫升、紫薯泥100克、盐2克、黄油25克、豆沙适量、椰子粉适量。

步骤：

1. 将紫薯泥和高筋面粉混合均匀，加入奶粉、鸡蛋、水和盐，搅拌成面团。

2. 将面团放在案板上，揉搓成光滑的面团，加入黄油，继续揉搓至扩展阶段。

3. 将面团分成若干份，擀成圆形，包入豆沙馅，收口捏紧，搓成长条形。

4. 将面包放入烤盘中，表面刷上蛋液，撒上椰子粉。

5. 放入预热好的烤箱中，以180度烤15-20分钟即可。

二、抹茶豆沙面包

材料：高筋面粉250克、奶粉25克、鸡蛋1个、水60毫升、抹茶粉10克、盐2克、黄油25克、豆沙适量、黑芝麻适量。

步骤：

1. 将高筋面粉、奶粉、鸡蛋、水和盐混合均匀，加入抹茶粉，揉搓成面团。

2. 将面团放在案板上，揉搓成光滑的面团，加入黄油，继续揉搓至扩展阶段。

3. 将面团分成若干份，擀成圆形，包入豆沙馅，收口捏紧，搓成长条形。

4. 将面包放入烤盘中，表面刷上蛋液，撒上黑芝麻。

5. 放入预热好的烤箱中，以180度烤15-20分钟即可。

三、巧克力麻薯面包

材料：高筋面粉250克、可可粉25克、鸡蛋1个、水60毫升、盐2克、黄油25克、麻薯预拌粉100克、耐高温巧克力豆适量。

步骤：

1. 将高筋面粉和可可粉混合均匀，加入鸡蛋和水，揉搓成面团。

2. 将面团放在案板上，揉搓成光滑的面团，加入盐和黄油，继续揉搓至扩展阶段。

3. 将面团分成若干份，擀成圆形，包入麻薯预拌粉和巧克力豆混合物，收口捏紧。