水果甜品的做法

一、水果冰淇淋

材料：各种水果、鲜奶油(或鲜奶)、糖

步骤：

1. 把水果洗净，切成小丁，如果水果的体积比较大的话，就要事先煮熟(例如苹果、梨等)。然后用冷水冲洗干净。

2. 将水果、鲜奶和糖一起放入锅中，用小火加热，边加热边搅拌，直到煮到快要沸腾的时候，熄火。

3. 加入明胶粉或者明胶粒，搅拌均匀。如果水果体积比较大的话，就要加入果冻粉一起搅拌均匀。

4. 把搅拌均匀的水果果冻液倒入准备好的模具中，等其冷却凝固后就可以取出食用了。

二、水果沙拉

材料：各种水果、鲜奶油(或酸奶)、水果糖浆、盐

步骤：

1. 将水果洗净，去皮去籽后切成小块。如果是草莓、蓝莓等小颗粒的水果，可以直接洗净备用。

2. 把准备好的水果放入碗中，加入适量的鲜奶油(或酸奶)和水果糖浆，轻轻拌匀。

3. 如果喜欢口感更加丰富的话，可以加入一些坚果或者果仁一起拌匀。

4. 最后加入适量的盐调味即可。

三、水果奶昔

材料：各种水果、鲜奶、糖、香草精(可选)

步骤：

1. 将水果洗净，去皮去籽后切成小块。如果是草莓、蓝莓等小颗粒的水果，可以直接洗净备用。

2. 将鲜奶、糖和香草精一起放入搅拌机中，打至起泡。如果不喜欢香草精的味道，可以省略此步骤。

3. 将准备好的水果加入搅拌机中，再继续搅拌至完全混合。如果喜欢口感更加丰富的话，可以加入一些冰块一起搅拌。

4. 最后倒入杯中即可饮用。