健康养生汤做法有哪些
一、排骨汤抗衰老
排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，尤其是50-59岁的妇女，因为人到了这个时候，骨老化速度快，多喝骨头汤可收到药物难以达到的功效。
排骨汤的做法有很多种，可分别搭配不同种类的食材。以下为您推荐几款常见的排骨汤做法：
山药胡萝卜排骨汤
材料：山药、胡萝卜、猪肋排
做法：
1. 猪肋排洗净切块。与时俱进的加入山药和胡萝卜，和姜片一起放进瓦煲，记得水要加够哦，一次给够水，汤味道更加。再加入几片火腿，或者一点点瘦肉，煲60分钟，下盐调味。以上材料很健康吧。也可以不放，汤更清甜。
2. 60分钟后捞起姜片不要，可以饮用了。清甜可口，一试便知。
莲藕排骨汤
材料：猪小排、莲藕（取中段肥嫩的）、蘑菇、笋、豆腐、精盐、料酒、酱油少许、葱、姜、蒜、花椒、大料（同普通炖肉一样）。
做法：
1. 猪小排剁块，开水烫后，洗净浮沫。
2. 放入电高压锅内锅中，放适量清水和半块浓汤宝煮开融化后加入葱、姜、料酒一勺大料花椒同煮炖肉模式15分钟左右。此时莲藕同时处理好放进砂锅中开中火慢慢炖煮。如果有浮沫要常去浮沫请注意不要糊锅看着基本无浮沫了就可以停止去浮沫了。去浮沫主要是为了汤清澈不浑浊而且不浪费干干净净香香浓浓慢慢享用吧！