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茶饮调配试卷简答题
1. 请简述茶饮调配的定义及其重要性。
2. 列举三种常见的茶叶种类,并说明其特点。
3. 什么是茶的六味?请简要描述其特点。
4. 茶饮调配的基本原则是什么?请简要说明。
5. 列举三种你熟悉的茶叶风味,并说明其特点。
6. 茶饮调配中,如何通过口感来体现茶叶的风味特点?
7. 茶饮调配中,如何处理茶叶的苦涩味?
8. 请简述如何通过配茶的技巧来达到茶饮口感的平衡。
9. 茶饮调配中,如何根据不同消费者的口味进行配茶?
10. 请简述茶饮调配的创新思路及其重要性。