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简单养生汤大全

简单养生汤大全

一、排骨汤抗衰老

排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。

排骨汤香醇浓厚、温暖滋补,更是老百姓喜爱的传统汤品。樱桃入汤,甘甜可口、营养丰富,具有良好的保健效果。这个季节常食用樱桃排骨汤,可补中益气、养血补虚,增强抗病能力。

二、萝卜丝鲫鱼汤

萝卜丝鲫鱼汤是一道减脂瘦身汤,萝卜有健脾胃、化痰止咳之效,与能补气血、温脾胃的鲫鱼一同炖煮成汤,很适合大家秋冬季节饮用,因为萝卜丝鲫鱼汤不仅可以化痰止咳、开胃消食、消脂瘦身,还可以提高人体免疫力和预防感冒。

三、雪梨猪手汤

雪梨猪手汤具有滋润补肺、通乳润肤的作用。雪梨有生津润燥、清热化痰等功效。猪手即猪蹄,含有丰富的胶原蛋白,脂肪含量也比较低,近年在一些减肥、美容门诊较为常见,颇受营养学家的推崇。臨床医学证明,妇女产后喝猪手汤,有利于美容美体,加速新陈代谢,保持肌肤滋润。

四、竹笋香菇汤

竹笋香菇汤是一道营养丰富的家常汤品,主要由竹笋和香菇炖制而成。竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C等多种成分;香菇则是有名的“山珍”,营养丰富,味道鲜美,被赞誉为“菇中之王”。竹笋香菇合炖为汤,不仅清香可口,而且能低脂、高蛋白、健脾胃,是富有营养的美食。

五、莲藕牛腩汤

材料:牛腩600克、莲藕500克、红豆15克、生姜4片、蜜枣2个。

做法:1. 牛腩洗净,切大块,去肥油,切4厘米见方件,用开水焯水,过冷水。

2. 莲藕洗净,去节和嫩芽,切薄块。

3. 红豆,蜜枣洗净。

4. 把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲3小时。调味供用。

六、紫菜鸡蛋汤

材料:鸡蛋2个、紫菜30克、盐适量。

做法:1. 紫菜泡水15分钟备用鸡蛋打入碗中搅拌备用。

2. 锅中倒水烧开将紫菜放入锅中煮10分钟加入蛋液在煮5分钟加入盐巴即可。