冬日暖胃汤，温馨你的整个冬季

随着气温的逐渐降低，冬日的寒冷悄然袭来，一碗热腾腾的暖胃汤成了冬日里的一大需求。这款汤品以温热为主，可以给胃部带来深深的舒适感，让你在寒冷的冬季也能保持温暖。下面就让我们一起来学习这款冬日暖胃汤的制作方法吧。

材料

1. 母鸡 1只（约500克）

2. 红枣 10颗

3. 枸杞 20克

4. 桂圆肉 10克

5. 生姜 3片

6. 清水 适量

7. 盐 适量

制作步骤

1. 将母鸡清洗干净，切成块状备用。

2. 红枣、枸杞和桂圆肉用清水冲洗干净备用。

3. 取一汤锅，加入足够的清水，放入切好的鸡块和姜片，大火烧开后撇去浮沫。

4. 转小火，放入红枣、枸杞和桂圆肉，煮沸后改小火慢炖1小时。

5. 炖至鸡肉熟烂，加入适量盐调味即可。

营养价值

这款暖胃汤品具有丰富的营养价值。母鸡富含蛋白质和微量元素，能够提供身体所需的营养；红枣、枸杞和桂圆肉则具有补气养血、安神助眠的功效。在寒冷的冬季，喝上一碗这样的暖胃汤品，不仅能给胃部带来舒适感，还能增强身体免疫力，让你在寒冷的冬季也能保持健康。

小贴士

1. 在炖汤时，尽量选用瓦煲或者陶瓷锅，这样能够更好地保留食材的原味。

2. 在炖煮过程中，要保持小火慢炖，让食材的营养充分释放出来。

3. 如果想要更加丰富的口感，可以在汤品中加入一些瘦肉或者猪骨，增加鲜味。