街头小吃名称大全

一、烧烤类

烧烤类小吃是指在街头或路边，以炭火或电炉烤制的各种食物。这类小吃通常具有独特的香味和口感，是许多人喜爱的夜宵选择。以下是一些常见的烧烤类小吃：

1. 羊肉串：以羊肉为主料，串在竹签上烤制而成，是中国的传统烧烤小吃。

2. 烤鱼：以鱼为主料，烤制而成，配以各种调料，味道鲜美。

3. 烤韭菜：以韭菜为主料，烤制而成，是许多人喜爱的夜宵选择。

4. 烤肉夹馍：以烤肉为主料，夹在馍中制成，是西北地区常见的街头小吃。

5. 烤冷面：以面条为主料，烤制而成，配以各种调料和蔬菜，是朝鲜族特色小吃。

二、炸食类

炸食类小吃是指将各种食物裹上面粉或淀粉后，放入油锅中炸制而成的小吃。这类小吃通常具有香脆的外皮和鲜嫩的口感，是许多人喜爱的快餐选择。以下是一些常见的炸食类小吃：

1. 炸鸡翅：以鸡翅为主料，裹上面粉或淀粉后炸制而成，配以各种调料，味道香脆可口。

2. 炸薯条：以土豆为主料，裹上面粉或淀粉后炸制而成，配以各种酱料，是西式快餐的代表之一。

3. 炸肉丸：以肉为主料，裹上面粉或淀粉后炸制而成，通常是球形或椭圆形的，味道鲜美。

4. 炸鸡块：以鸡胸肉为主料，裹上面粉或淀粉后炸制而成，配以各种酱料，味道美味可口。

5. 炸香蕉：以香蕉为主料，裹上面粉或淀粉后炸制而成，配以各种调料，味道香甜可口。

三、面食类

面食类小吃是指以面粉为主要原料制作的各种食物。这类小吃通常具有丰富的口感和独特的风味，是街头小吃中的重要类别之一。以下是一些常见的面食类小吃：

1. 煎饼果子：以面粉糊为主要原料，加入鸡蛋、葱花、黑芝麻等煎制而成的小吃。通常配有薄脆和油条作为馅料，吃起来口感丰富。

2. 手抓饼：是一种流行于福建、台湾等地的街头小吃。其制作方式是用面片刷上各种调料如番茄酱、沙拉酱、辣椒酱等之后加入熟肉、生菜、火腿肠等食材卷起来即可。