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中华老字号名录大全

中华名录大全

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作为中国历史和文化的珍贵遗产,中华品牌代表着一种独特的商业传统和品质。以下是一份中华名录大全,涵盖了来自不同地区的知名品牌。

1. 北京稻香村-----------

北京稻香村是北京地区著名的糕点店,创立于清朝末期。以其精美的月饼、糕点和传统小吃而闻名。北京稻香村的月饼制作工艺精湛,口感独特,是中秋节期间人们送礼和品尝的首选。

2. 上海老饭店----------

上海老饭店是上海本帮菜的代表,创立于清朝末期。以其地道的上海菜和独特的烹饪技艺而闻名。上海老饭店的菜肴口感鲜美,特别是红烧肉和清蒸鱼等经典菜品备受食客喜爱。

3. 广州酒家--------

广州酒家是广东地区著名的酒家,创立于民国时期。以其精美的粤菜和独特的早茶文化而闻名。广州酒家的早茶点心种类丰富,口感鲜美,特别是虾饺、腊肠粥和糯米鸡等经典菜品备受推崇。

4. 成都龙抄手---------

成都龙抄手是四川地区著名的传统小吃店,创立于20世纪50年代。以其独特的抄手(馄饨)和川味小吃而闻名。成都龙抄手的抄手皮薄馅嫩,口感鲜美,搭配麻辣调料,味道独特。

5. 重庆小天鹅---------

重庆小天鹅是重庆地区著名的火锅连锁店,创立于20世纪80年代。以其地道的重庆火锅和独特的麻辣味道而闻名。重庆小天鹅的火锅汤底浓郁,食材新鲜,特别是毛肚、鸭肠和豆芽等菜品备受喜爱。

6. 西安贾三灌汤包子馆---------------

西安贾三灌汤包子馆是陕西地区著名的灌汤包子店,创立于清朝末期。以其地道的灌汤包和小笼包而闻名。西安贾三灌汤包子馆的包子皮薄馅嫩,汤汁鲜美,特别是羊肉灌汤包和蟹粉小笼包等经典菜品备受推崇。

7. 杭州楼外楼---------

杭州楼外楼是浙江地区著名的杭帮菜馆,创立于清朝中期。以其精美的杭帮菜和独特的江南菜而闻名。杭州楼外楼的菜品口感鲜美,特别是西湖醋鱼、龙井虾仁和叫化鸡等经典菜品备受食客喜爱。

8. 扬州富春茶社----------

扬州富春茶社是江苏地区著名的茶社,创立于清朝末期。以其精美的扬州菜和独特的茶文化而闻名。扬州富春茶社的菜品口感鲜美,特别是大煮干丝、扬州炒饭和翡翠烧麦等经典菜品备受推崇。

9. 福州聚春园---------

福州聚春园是福建地区著名的闽菜馆,创立于清朝末期。以其精美的闽菜和独特的福州菜而闻名。福州聚春园的菜品口感鲜美,特别是佛跳墙、荔枝肉和八宝红鲟饭等经典菜品备受食客喜爱。

10. 武汉湖广会馆-----------

武汉湖广会馆是湖北地区著名的会馆,创立于清朝中期。以其精美的鄂菜和独特的武汉风味而闻名。武汉湖广会馆的菜品口感鲜美,特别是武昌鱼、豆皮和热干面等经典菜品备受食客喜爱。