儿童营养餐做法大全

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一、紫菜瘦肉粥

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材料：

大米50克 紫菜15克 瘦肉25克 盐或鸡精适量

做法：

1. 将大米洗净，加入5-6杯水，大火烧开后，转小火慢慢熬煮。

2. 紫菜用温水泡发，洗净备用。

3. 瘦肉切成小丁，用盐或鸡精腌制10分钟左右。

4. 将紫菜加入粥中，煮至紫菜熟透后，再加入瘦肉丁，继续煮5-10分钟即可。

营养价值：

紫菜富含碘、钙、磷等微量元素，有助于宝宝生长发育。瘦肉含有优质蛋白质，有助于宝宝肌肉和骨骼的发育。此粥还含有丰富的维生素和矿物质，对宝宝的健康有很好的促进作用。

二、胡萝卜牛肉粥

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材料：

大米50克 牛肉25克 胡萝卜15克 盐或鸡精适量

做法：

1. 将大米洗净，加入5-6杯水，大火烧开后，转小火慢慢熬煮。

2. 胡萝卜洗净去皮，切成小丁。

3. 牛肉切成小丁，用盐或鸡精腌制10分钟左右。

4. 将胡萝卜加入粥中，煮至胡萝卜熟透后，再加入牛肉丁，继续煮5-10分钟即可。

营养价值：

牛肉富含蛋白质、铁、锌等营养成分，有助于宝宝血液和免疫系统的发育。胡萝卜含有丰富的维生素A和胡萝卜素，有助于宝宝视力和视网膜的发育。此粥还含有其他多种维生素和矿物质，对宝宝的健康有很好的促进作用。

三、番茄鸡蛋面

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材料：

挂面或细面50克 番茄1个 鸡蛋1个 盐或鸡精适量 食用油适量（可不放）

做法：

1. 将挂面或细面煮熟，捞出备用。

2. 番茄洗净去皮，切成小块。鸡蛋打散备用。

3. 在热锅中加入适量食用油（如橄榄油或植物油），将番茄加入翻炒至软烂。

4. 加入适量水烧开后，慢慢倒入鸡蛋液，用筷子搅拌成蛋花。

5. 将煮熟的面加入番茄蛋花汤中，加盐或鸡精调味即可。