儿童营养餐做法大全
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儿童的健康成长需要各种营养素的均衡摄入。以下是一份儿童营养餐做法大全,包含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质、膳食纤维和纯净水等方面的美食。
1. 蛋白质食谱--------
煎三文鱼配烤甜薯
食材:三文鱼、甜薯、橄榄油、盐、黑胡椒 步骤:1. 烤箱预热至200℃。
2. 甜薯洗净,不用去皮,切成均匀的小块。
3. 在烤盘上铺上锡纸,将甜薯块摆在上面,撒上一些盐和黑胡椒,淋上一些橄榄油。
4. 将烤盘送入烤箱,烤约30分钟,直到甜薯变软。
5. 平底锅加热,加入一些橄榄油。
6. 将三文鱼放入锅中,每面煎约5分钟,直到鱼肉变硬但未焦黄。
7. 将煎好的三文鱼放在烤好的甜薯旁边,即可享用。
豆腐蔬菜煎饼
食材:豆腐、胡萝卜、豌豆、玉米粒、鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉 步骤:1. 将豆腐压成泥,胡萝卜切碎,豌豆和玉米粒焯水备用。
2. 在一个大碗中,将豆腐泥、胡萝卜碎、豌豆和玉米粒混合在一起,打入鸡蛋,加入适量面粉和盐、胡椒粉调味,搅拌均匀。
3. 平底锅加热,涂上一层油。
4. 将混合好的豆腐蔬菜泥倒入锅中,用中小火煎至两面金黄。
5. 出锅后切成小块,即可享用。
2. 碳水化合物美食---------
彩色米饭
食材:糙米、红米、黄米、青豆、胡萝卜、鸡肉、橄榄油、盐、胡椒粉 步骤:1. 将糙米、红米和黄米按照1:1:1的比例混合在一起,洗净后加入适量水煮熟。
2. 胡萝卜切丁,青豆焯水备用。鸡肉切丁,用少量盐和胡椒粉腌制一下。
3. 平底锅加热,加入一些橄榄油。
4. 先将鸡肉丁放入锅中煸炒至变色,然后加入胡萝卜丁和青豆继续翻炒。
5. 将煮好的米饭倒入锅中,用中小火翻炒至米饭和蔬菜鸡肉混合均匀。
6. 出锅后装盘即可享用。
全麦面包披萨
食材:全麦面包片、番茄酱、洋葱、彩椒、蘑菇、披萨草、马苏里拉奶酪、盐、胡椒粉 步骤:1. 在全麦面包片上涂上一层番茄酱。
2. 洋葱、彩椒和蘑菇切丝,铺在面包片上。
3. 撒上披萨草和马苏里拉奶酪。
4. 将披萨放入预热至200℃的烤箱中烤10-15分钟。
5. 出炉后切片即可享用。