糖尿病患者的饮食食谱表
=========
一、早餐
----
1. 全麦面包：全麦面包含有更多的纤维，比白面包更能够维持饱腹感，有助于减缓餐后血糖上升。
2. 鸡蛋：鸡蛋是优质蛋白质的来源，可以帮助控制血糖。
3. 牛奶或豆浆：牛奶或豆浆含有丰富的钙质和蛋白质，但需注意选择无糖或低糖版本。
4. 新鲜水果：早晨吃一些新鲜的水果，如苹果、橙子、草莓等，可以提供丰富的维生素和纤维。
二、午餐
----
1. 粗粮饭：午餐时可以选择食用粗粮饭，如糙米、燕麦、玉米等，以增加纤维摄入，帮助控制血糖。
2. 瘦肉：如鸡胸肉、鱼肉等，富含蛋白质，有助于维持体力。
3. 蔬菜：尽可能选择绿叶蔬菜，如菠菜、芥蓝等，它们富含纤维和营养。
4. 豆腐或豆制品：是良好的蛋白质来源，同时也含有丰富的钙质。
三、晚餐
----
1. 粗粮面食：如全麦面条、糙米等。
2. 瘦肉或鱼：如瘦牛肉、瘦猪肉、鲈鱼等。
3. 蔬菜：尽量选择深色蔬菜，如西兰花、胡萝卜等。
4. 豆制品：如豆腐、豆皮等，可以作为蛋白质和钙质的来源。
四、加餐
----
1. 坚果：如核桃、杏仁等，但需控制摄入量，因为它们也含有较多的脂肪。
2. 低糖酸奶或牛奶：可以提供额外的钙质和蛋白质。
3. 蔬菜沙拉：用橄榄油和柠檬汁调味，可以提供丰富的维生素和纤维。