儿童简单营养餐做法

一、简单营养餐的定义

简单营养餐是指富含营养、易于消化、适合儿童食用的餐食。儿童的生长发育需要充足的营养，因此，为儿童提供简单营养餐是非常重要的。

二、儿童营养餐的做法

1. 蔬菜沙拉

材料：

生菜适量 黄瓜一根 西红柿一个 胡萝卜一根 紫洋葱半个 橄榄油、盐、黑胡椒适量

做法：

将生菜、黄瓜、西红柿、胡萝卜和紫洋葱清洗干净，切成小块。 将切好的蔬菜放入碗中，加入适量的橄榄油、盐和黑胡椒，拌匀即可。

2. 番茄炒蛋

材料：

鸡蛋两个 小番茄适量 盐、油适量

做法：

鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。 小番茄清洗干净，切成小块。 热锅凉油，倒入鸡蛋液，煎至两面金黄，捞出备用。 锅中倒入适量的油，放入小番茄块翻炒至软烂。 加入煎好的鸡蛋，翻炒均匀，加入适量的盐调味即可。

3. 紫菜蛋花汤

材料：

紫菜适量 鸡蛋一个 豆腐一块 青葱适量 盐、鸡精适量

做法：

紫菜清洗干净，用温水泡软备用。 鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。 豆腐切成小块备用。 锅中倒入适量的水，放入豆腐块煮开。 加入泡好的紫菜，煮两分钟。 倒入鸡蛋液，用筷子搅拌一下。 最后加入青葱段和盐、鸡精调味即可。