儿童营养餐：美味与健康的完美结合

随着现代生活节奏的加快，许多家长可能觉得为孩子准备营养餐是一项艰巨的任务。实际上，制作美味又健康的儿童营养餐并不难。下面，我们将为您提供一些简单易学的食谱，帮助您在繁忙的生活中为孩子提供营养均衡的餐食。

一、五彩缤纷蔬菜炒饭

材料：

1. 熟米饭

2. 胡萝卜

3. 豌豆

4. 玉米粒

5. 瘦肉丁

6. 盐

7. 酱油

8. 食用油

步骤：

1. 将胡萝卜、豌豆、玉米粒焯水，捞出沥干水分备用。

2. 热锅凉油，将瘦肉丁放入锅中煸炒至变色。

3. 加入焯好的蔬菜，翻炒均匀。

4. 加入熟米饭，翻炒至饭粒松散、蔬菜均匀混合。

5. 加入适量盐和酱油，翻炒均匀，出锅即可。

二、番茄炖牛腩

材料：

1. 牛腩

2. 番茄

3. 姜片

4. 葱段

5. 盐

6. 生抽

7. 料酒

8. 食用油

步骤：

1. 牛腩切块，焯水去除血水备用。

2. 番茄切块备用。

3. 热锅凉油，放入姜片、葱段煸炒出香味。

4. 加入牛腩块，煸炒至表面变色。

5. 加入料酒去腥，加入生抽调味。

6. 加入番茄块，翻炒均匀。

7. 加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮1-1.5小时，至牛腩软烂。

8. 最后加入适量盐调味，撒上葱花即可出锅。

三、红烧鸡翅中

材料：

1. 鸡翅中

2. 姜片

3. 葱段

4. 盐

5. 生抽

6. 老抽

7. 白糖

8. 料酒

9. 食用油

10. 水淀粉（可选）

步骤：1. 鸡翅中洗净，用刀在两面划几刀，以便入味。