宿舍美食指南：简单美味的菜谱推荐

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对于许多学生来说，宿舍是他们的第二个家。在这个狭小的空间里，他们烹饪并享用各种美食。以下是为大家推荐的七道简单美味的宿舍菜谱，希望能为你们的餐桌增添更多的色彩。

1. 酸辣土豆丝-----------

酸辣土豆丝是一道深受人们喜爱的开胃菜。只需几分钟，你就能完成这道美味佳肴。

材料：

土豆：2个 干辣椒：2个 醋：2汤匙 生抽：1汤匙 糖：1茶匙 盐：适量 花生油：适量

步骤：

1. 土豆去皮，切成细丝。

2. 干辣椒切丝。

3. 将醋、生抽、糖和盐混合成调味汁。

4. 热锅凉油，放入干辣椒煸炒出香味。

5. 加入土豆丝翻炒，倒入调味汁，继续翻炒至土豆丝熟透。

6. 出锅前撒上一些香菜叶或葱花作为装饰。

2. 麻辣香锅---------

麻辣香锅是一道富有地域特色的中国菜。它的魅力在于浓郁的麻辣味道和丰富的食材。

材料：

虾：10只 豆腐：1块 豆皮：1张 青菜：适量 麻辣火锅底料：适量 生抽：适量 盐：适量 糖：适量 食用油：适量

步骤：

1. 虾去壳去肠泥，豆腐切块，豆皮切丝，青菜洗净。

2. 锅中倒入适量的食用油，放入麻辣火锅底料炒香。

3. 加入虾、豆腐、豆皮和青菜翻炒。

4. 加入生抽、盐和糖调味，继续翻炒均匀。

5. 出锅前撒上一些白芝麻和香菜叶作为装饰。

3. 糖醋排骨---------

糖醋排骨是一道富有创意的菜肴，它的酸甜味道让人回味无穷。

材料：排骨：500克、青椒：1个、红椒：1个、洋葱：1个、蒜头：2瓣、番茄酱：适量、白醋：适量、白糖：适量、盐：适量、生抽：适量、料酒：适量、花生油：适量。