素食主义者是一种追求健康饮食，反对动物制品和肉类的饮食方式。随着人们对健康饮食的关注和环保意识的提高，素食主义在全球范围内逐渐流行起来。

素食主义者通常具有以下特点：

1. 健康意识强烈：素食主义者注重饮食健康，认为肉类和动物制品对身体健康不利，因此选择吃素。

2. 环保意识高：素食主义者认为肉类生产对环境造成了巨大压力，因此选择吃素来减少对环境的破坏。

3. 动物保护者：素食主义者反对动物屠杀和折磨，因此选择吃素来反对这种行为。

由于不同的原因，许多人都选择了成为素食主义者。例如，一些人可能因为健康问题而选择吃素，以避免高胆固醇、高血压和心脏病等疾病。另外一些人则可能因为宗教信仰或道德观念而选择吃素，以避免参与动物屠杀。

对于素食主义者来说，长什么样并不是一个重要的问题。素食主义者的外貌并没有特别之处，他们与普通人的外貌相同。无论是什么样的外貌，只要身体健康、内心善良，就是最美的。

素食主义是一种追求健康、环保和动物保护的饮食方式。对于素食主义者来说，长什么样并不重要，重要的是他们对于健康饮食和环境保护的追求。