防癌抗癌食物50种

防癌抗癌50种食物

1. 梨

生食梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、音哑等症状，帮助缓解便秘、尿赤等症状。

2. 葡萄

葡萄特别适合“懒惰”的人吃，因为葡萄皮和葡萄籽比葡萄肉更有营养。红葡萄酒之所以比白酒保留更多葡萄中的抗氧化成分，能更好的防治心血管病，与其葡萄皮的颜色及所含的抗氧化物质有关。

3. 香蕉

香蕉几乎含有所有的维生素和矿物质，因此从香蕉可以很容易地摄取各种营养素。香蕉含有相当多的钾和镁。钾能防止血压上升、及肌肉痉挛；而镁则具有消除疲劳的效果。由于香蕉易于消化、吸收，因此从小孩到老年人，都可以安心地食用。

4. 草莓

红莓、黑莓……草莓的各种食用方法似乎都很美味。这种低矮的果类丛生植物的确是一种超级食物。草莓不但香味浓郁，而且富含维生素C、维生素P和β胡萝卜素，以及丰富的膳食纤维。

5. 紫薯

紫薯含有丰富的膳食纤维，可促进肠道蠕动，预防便秘和胃肠道肿瘤；同时它还是一种难得的碱性食品，可改善酸性体质，调节人体酸碱平衡。但是紫薯不宜生吃和吃太多，一定要熟透或蒸熟后再食用；且最好不要和香蕉一起吃，以免肚子胀气。

6. 雪里红

这是一种常见的食用型蔬菜，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等，具有健脾开胃、益气活血等功效。雪里红含有的胡萝卜素和膳食纤维较多，可以促进肠胃蠕动，帮助排出体内毒素，预防便秘和肠道疾病；还含有较多抗坏血酸（维生素C），能增加大脑中的氧含量，提神醒脑。

7. 核桃

核桃被认为是对抗癌症的食物之一。核桃含有大量的抗氧化剂和硒元素，可以帮助增强免疫力，预防癌症。核桃还含有大量的纤维素和蛋白质，有助于维持健康的肠道功能。

8. 杏仁

杏仁含有丰富的抗氧化剂和维生素E，可以预防心脏病和某些癌症。杏仁还含有大量的纤维素和蛋白质，有助于维持健康的肠道功能。杏仁还含有一些矿物质，如镁和钾，可以帮助维持血压和心脏健康。

9. 鲍鱼

鲍鱼是一种富含蛋白质、维生素和矿物质的海洋生物。鲍鱼含有一种称为鲍灵素的化合物，可以帮助增强免疫力，抵抗病毒和细菌的感染。鲍鱼还含有大量的胶原蛋白，可以帮助保护皮肤健康。

10. 芦笋

芦笋是一种富含维生素、矿物质和抗氧化剂的蔬菜。芦笋含有丰富的叶酸和维生素B群，可以帮助预防胎儿神经管缺陷等问题。芦笋还含有一些特殊的化合物，如芦丁和皂苷，可以帮助增强免疫力，抵抗癌症和其他疾病。

11. 红薯

红薯是一种富含膳食纤维、维生素和矿物质的蔬菜。红薯含有大量的抗氧化剂和维生素C，可以帮助增强免疫力，预防癌症和其他疾病。红薯还含有一些特殊的化合物，如类胡萝卜素和叶酸等，可以帮助保护心脏健康和维护健康的神经系统。

2. 西红柿

西红柿是一种富含抗氧化剂和维生素的蔬菜。西红柿含有大量的番茄红素和维生素C等抗氧化剂，可以帮助清除体内的自由基，预防癌症和其他疾病。西红柿还含有一些特殊的化合物