烘焙必买清单：你需要准备什么

想要开启你的烘焙之旅，却不知道该买些什么？这篇文章将为你提供一份完整的烘焙必买清单，从基础设备到装饰工具，让你一应俱全，轻松开启烘焙之旅。

1. 烤箱

你需要一个烤箱。家用烤箱的大小可以根据个人需求选择，建议选择至少可以容纳三层烤盘的型号，以适应不同烘焙需求。

2. 搅拌器

搅拌器是烘焙的必备工具，它可以帮你轻松搅拌面团、糖霜等材料。你可以选择手动搅拌器或者电动搅拌器，电动搅拌器可以大大节省你的时间和精力。

3. 量具与筛网

量具如量杯和量勺是非常重要的烘焙工具，用于准确测量材料。筛网则用于过滤和搅拌材料，如糖粉和面粉。

4. 烘焙模具与烤盘

根据你的烘焙需求，你需要各种形状和尺寸的模具和烤盘。例如，蛋糕模具可以帮助你制作出漂亮的蛋糕形状，而烤盘则可以用来烘焙饼干和面包。

5. 防粘烘焙纸

防粘烘焙纸是烘焙过程中必不可少的，它可以防止面团粘在烤盘上，同时也可以用于制作巧克力或者糖霜的图案。

6. 烘焙小工具

一些烘焙小工具如刮刀、搅拌棒和切面刀等都是非常有用的。它们可以帮助你更轻松地处理面团和其他材料。

7. 温度计与计时器

温度计可以帮助你准确测量烤箱温度，这对于烘焙来说非常重要。计时器则可以帮助你控制烘焙时间，确保食物不会过熟或未熟。

8. 装饰工具与材料

对于制作精美的蛋糕和糕点，装饰是必不可少的。你可以选择一些装饰工具和材料，如糖霜、巧克力、水果等来增加食物的吸引力。

9. 电子秤与量杯

电子秤可以帮你准确测量材料的质量，这对于烘焙来说非常重要。量杯则可以帮助你准确测量液体材料。

10. 储存容器与包装材料

储存容器和包装材料可以帮助你保存和保护你的烘焙食物。例如，储存容器可以用来储存面团或糖霜，包装材料可以用来包装你送出的糕点和蛋糕。