健康饼是一种营养丰富、美味可口的小吃，可以作为早餐、下午茶或夜宵。下面是一份简单的健康饼食谱，让你轻松享受美味：

材料：

1. 鸡蛋 2个

2. 牛奶 100毫升

3. 面粉 100克

4. 糖 50克

5. 油 适量

6. 水果或其他配料 适量

步骤：

1. 将鸡蛋打散，加入糖和牛奶，搅拌均匀。

2. 加入面粉，继续搅拌，直到没有面粉颗粒。

3. 在平底锅中加热适量的油，倒入一勺面糊，煎至两面金黄。

4. 完成后，可以在饼上加上你喜欢的水果或其他配料，如蓝莓、香蕉、巧克力碎片等。

健康饼不仅制作简单，而且营养丰富。它富含蛋白质、碳水化合物和脂肪，以及各种维生素和矿物质。你可以根据自己的口味调整配料，添加更多的水果或蔬菜来增加营养价值。使用不粘锅可以减少油的用量，使你的健康饼更加健康。

当你享用健康饼时，不仅可以满足味蕾，还可以为身体提供所需的能量和营养。无论是作为早餐、下午茶还是夜宵，健康饼都是一个美味的选择。尝试制作自己的健康饼，享受营养美味的小吃！