美的面包机食谱 配方 说明书

一、简介

美的面包机是一款集烤面包、制作面包等功能于一体的厨房电器。它采用智能化的操作方式，只需简单几步，即可制作出口感酥脆、营养丰富的面包。本篇文章将为您详细介绍美的面包机的食谱配方及使用说明书。

二、面包机食谱配方

1. 制作基础面包

材料：

高筋面粉250克 温水140毫升 干酵母3克 细砂糖30克 盐3克 植物油2汤匙

步骤：

将高筋面粉、细砂糖、盐混合均匀。 在面粉中间挖一个小坑，加入干酵母。 慢慢加入温水，用手指搅拌面粉与酵母混合。 在搅拌的过程中逐渐加入植物油。 将面团揉至不粘手，表面光滑。 将面团放入面包机的搅拌桶中。 选择“IMIX程序开始搅拌。 一个程序结束后，面团已经基本发酵。 选择“甜面包”模式，启动面包机。 面包制作完成后，及时取出，放在烤网上自然晾凉。

2. 制作果仁面包

材料：

高筋面粉250克 温水140毫升 干酵母3克 细砂糖30克 盐3克 植物油2汤匙 果仁（如核桃、杏仁、葡萄干等）适量

步骤：

在基础面包配方的基础上，加入果仁。 将果仁与面团揉匀。 其他步骤与制作基础面包相同。

三、使用说明书

1. 使用前准备：确保面包机已经正确接地，电源线没有损坏。然后，用柔软的湿布擦拭面包机的外壳，确保其清洁干燥。将面包机的搅拌叶片按照正确的方向安装好。

2. 材料准备：根据食谱的要求，准备相应的材料。注意使用新鲜优质的食材，以确保面包的口感和品质。将食材按照食谱的要求切分或溶解。