面包机普通面包的做法大全
简介
面包机是一款方便快捷的厨房电器,能够轻松制作出各种美味的面包。本篇文章将为您详细介绍如何使用面包机制作普通面包,让您轻松享受烘焙的乐趣。
所需材料
高筋面粉 3杯 鸡蛋 1个 牛奶 200ml 绵白糖 3-5大勺 盐 1小勺 黄油 20克 酵母 4/5勺 可选项:香蕉、即溶咖啡粉、奶粉、葡萄干、核桃等
所需工具
面包机 刷子(可选)
步骤
1. 常温牛奶和鸡蛋(去壳)倒入洗净的面包桶中。
2. 加入面粉,并选择菜单9和面功能。和面完成后,放置30分钟
3. 在面包桶对角放入糖和盐。
4. 黄油融化后倒入桶中,余下部分用附赠的刷子均匀刷在桶壁上。
5. 在面团中间处挖一小洞,放入酵母。
6. 选择菜单1主食面包,烧色浅。
7. 坐等面包完成。
8. 可加入香蕉、即溶咖啡粉、奶粉、葡萄干、核桃等可选项增加口感。
提示和建议
可使用食用油代替黄油。 和面时,可根据需要适量添加水和面粉,以调整面团的湿度和粘度。 选择适合个人口味的酵母品牌和面包颜色。 若需要更特殊的面包口感,可自行调整食材比例和添加其他配料。
烹饪时间
约2小时30分钟(包括和面时间和发酵时间)
分量
适合3-4人食用
备注
本篇文章提供的普通面包做法简单易学,非常适合家庭制作。尝试不同的食材和口味,可以创作出属于您的独特美味。享受烘焙的过程,与家人朋友一起分享美食吧!