排毒蔬果汁搭配与功效大全

一、排毒蔬果汁搭配

1. 芦笋果菜汁

材料：

芦笋 6枝 苹果 1个 柠檬 1/4个 冰块 适量 凉开水 适量

做法：

1. 将芦笋洗净，切成小段；苹果洗净，去核，切成黄豆大小的块；柠檬去皮，果肉切块。

2. 将芦笋、苹果、柠檬放进榨汁机中榨出汁液。

3. 将榨出的汁倒出，加入冰块和凉开水搅匀即可。

2. 西瓜汁

材料：

西瓜 500g 冰块 适量

做法：

1. 将西瓜去皮、去籽，切成小块。

2. 将西瓜块放入榨汁机中榨出汁液。

3. 将榨出的汁液倒出，加入冰块和凉开水搅匀即可。

二、排毒蔬果汁功效

1. 增强免疫力：排毒蔬果汁富含维生素C、胡萝卜素等营养成分，能够增强人体免疫力，预防感冒和其他疾病。

2. 抗氧化：排毒蔬果汁中的抗氧化成分，如维生素C、多酚类物质等，能够抵抗自由基的侵害，预防细胞老化，延缓衰老。

3. 抗炎：排毒蔬果汁中的抗炎成分，如维生素C、类胡萝卜素等，能够减轻炎症反应，对治疗炎症性疾病有一定的帮助。

4. 抗肿瘤：排毒蔬果汁中的一些成分具有抗肿瘤作用，如番茄红素、吲哚类物质等，能够抑制肿瘤细胞的生长和扩散。

5. 促进消化：排毒蔬果汁中的纤维素等成分能够促进肠道蠕动，改善消化功能，缓解便秘等问题。

6. 降低血压：一些排毒蔬果汁中的营养成分具有降低血压的作用，如芹菜中的芹菜素等，能够扩张血管，降低血压。

7. 保护心血管：排毒蔬果汁中的一些成分能够保护心血管健康，如维生素E、叶酸等，能够降低胆固醇，预防动脉硬化等心血管疾病。