中华大全一览表

============

这篇文章详细介绍了中华各个地区的，从北京到广西，每个地区的代表性都有所涉及。

1. 北京--------

全聚德：以烤鸭闻名，历经几代人的努力，全聚德形成了独特的烤鸭技术，被誉为“中华第一吃”。

同仁堂：成立于1669年，以其配方独特、选料上乘、工艺精湛而闻名。

2. 上海--------

荣华楼：以制作精细的点心和粤菜著称，其月饼更是享有“江南第一”的美誉。

沈大成：创立于1875年，以其传统糕团和点心制作技艺闻名。

3. 广东--------

广州酒家：享有“食在广州第一家”的美誉，以传统粤菜和早茶著称。

新兴饭店：已有120多年的历史，以制作独特的鲍鱼和海鲜料理闻名。

4. 湖南--------

火宫殿：以其地道的湘菜和湖南特色小吃享誉中外。 龙脂水粉：有着100多年的历史，以其水粉质优、口味独特而著称。

5. 四川--------

夫妻肺片：以其麻辣鲜香的夫妻肺片汤汁和独特的制作工艺闻名。 陈麻婆豆腐：有着200多年的历史，以其独特的制作技艺和麻婆豆腐的美味而著称。

6. 山西--------

六味斋：已有200多年的历史，以制作独特的卤味食品和酱菜著称。

清真荣氏：以制作正宗的清真食品为主打特色，享有“山西第一斋”的美誉。

7. 陕西

--------

西安饭庄：以经营独特的陕西风味菜肴为主，被誉为“陕西饮食文化的代表”。 饆饠是古代的一种夹馅的面包，也有炸的叫炸饆饠。 西安饭庄作为一家具有深厚历史文化底蕴的百年老店，不仅继承了的独特手艺，而且不断推陈出新，饆饠等传统美食在西安饭庄多年来一直长盛不衰。 西安饭庄作为陕西省的“中华”，已经成为了陕西饮食文化的代表。 西安饭庄除了在本地有着极高的声誉外，在全国乃至世界都有着良好的口碑。 西安饭庄以其独特的菜品和悠久的历史吸引了无数中外游客前来品尝美食、感受文化。 西安饭庄作为陕西省的“中华”，已经成为了一个具有代表性的旅游景点和文化符号。