中华餐饮名店——北京篇

北京，中国的首都，历史悠久，文化底蕴深厚。在这座城市中，不仅有众多的历史遗迹，还有众多的中华餐饮名店。这些餐饮名店凭借着独特的风味、悠久的历史和深厚的文化底蕴，吸引了无数的食客。

全聚德是不得不提的一家。创建于1864年的全聚德，以烤鸭闻名于世。经过多年的发展，全聚德的烤鸭已经成为了北京的一张名片。这里的烤鸭色泽金黄，皮脆肉嫩，味道鲜美，让人回味无穷。除了烤鸭，全聚德的其他菜品也颇具特色，如芥末鸭掌、火燎鸭心等。

便宜坊也是一家历史悠久的餐饮名店。便宜坊创建于1416年，至今已有六百多年的历史。这里的菜品以鲁菜为主，口味独特，制作精细。特别值得一提的是便宜坊的焖炉烤鸭，以其独特的烤制工艺和口味赢得了众多食客的喜爱。

还有一家是东来顺。东来顺始创于1903年，以涮羊肉闻名。这里的羊肉鲜嫩可口，汤底醇厚，配上特制的酱料，让人大快朵颐。除了涮羊肉，东来顺的其他菜品也颇具特色，如手切羊肉、羊蝎子等。

这些餐饮名店不仅有着悠久的历史和深厚的文化底蕴，更以其独特的风味吸引了无数的食客。在这里，你可以品尝到正宗的北京风味，感受到北京的历史和文化。如果你来到北京，不妨去这些餐饮名店品尝一下地道的北京美食，感受这座城市的独特魅力。