儿童营养餐简单菜谱

一、蔬菜沙拉

1. 准备食材：生菜、胡萝卜、黄瓜、彩椒、玉米粒、沙拉酱。

2. 洗净蔬菜，切成小块，放入碗中。

3. 加入沙拉酱，拌匀即可。

二、水果拼盘

1. 准备水果：草莓、蓝莓、橙子、葡萄。

2. 将水果洗净，切成小块。

3. 按照喜欢的样式摆放在盘中即可。

三、红烧鸡腿

1. 准备食材：鸡腿、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐。

2. 将鸡腿洗净，切成小块，焯水备用。

3. 锅中加油烧热，加入葱姜蒜爆香。

4. 加入鸡腿翻炒至变色。

5. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐，翻炒均匀。

6. 加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮20分钟即可。

四、紫菜蛋花汤

1. 准备食材：紫菜、鸡蛋、葱姜蒜、盐、鸡精。

2. 将紫菜泡软备用。

3. 锅中加水烧开，加入紫菜煮开。

4. 打入鸡蛋，煮至蛋凝固。

5. 加入盐、鸡精调味即可。