儿童营养餐的做法大全长高

儿童营养餐是促进孩子生长发育、身体健康和学习进步的关键。在这篇文章中，我们将介绍五种儿童营养餐的做法，包括丝瓜虾仁炒饭、蛋炒饭、蔬菜炒饭、鸡肉炒饭和鱼香肉丝饭。这些菜肴不仅美味可口，而且富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，有助于孩子的生长发育。

一、丝瓜虾仁炒饭

材料：丝瓜1根，虾仁适量，米饭1碗，盐适量，胡椒粉适量，鸡精适量，食用油适量。

做法：

1. 丝瓜去皮切成小块，虾仁洗净备用。

2. 起锅烧油，油热后放入虾仁煸炒至变色，加入丝瓜继续翻炒。

3. 加入米饭翻炒均匀，加盐、胡椒粉和鸡精调味，翻炒至米饭松散、颜色金黄即可。

营养价值：丝瓜含有多种维生素和矿物质，虾仁富含蛋白质和矿物质，这道菜有助于增强孩子的免疫力和生长发育。

二、蛋炒饭

材料：米饭1碗，鸡蛋2个，葱花适量，盐适量，食用油适量。

做法：

1. 将米饭用清水冲洗干净，备用。

2. 将鸡蛋打散备用，葱花切碎备用。

3. 起锅烧油，油热后放入葱花煸炒出香味，加入鸡蛋液煸炒至凝固。

4. 加入米饭翻炒均匀，加盐调味，翻炒至米饭松散、颜色金黄即可。

营养价值：鸡蛋含有丰富的蛋白质和矿物质，这道菜有助于增强孩子的免疫力和生长发育。

三、蔬菜炒饭

材料：米饭1碗，胡萝卜1根，豌豆100克，玉米粒100克，盐适量，胡椒粉适量，鸡精适量，食用油适量。

做法：

1. 将米饭用清水冲洗干净，备用。

2. 将胡萝卜切成小丁，豌豆和玉米粒洗净备用。