各种儿童营养餐做法

儿童营养餐做法大全

儿童营养餐是保证孩子们健康成长的关键，它们提供了身体所需的能量、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。下面介绍几种儿童营养餐的做法，供大家参考。

1. 蔬菜瘦肉粥

材料：

大米100克瘦肉50克各种蔬菜适量姜适量葱适量盐适量鸡精适量

做法：

1. 大米淘洗干净，加入适量清水，放入锅中煮成粥。

2. 瘦肉切细丝，蔬菜切碎，姜、葱切末备用。

3. 在粥快煮好的时候，加入瘦肉丝、姜末、葱末，继续煮5分钟。

4. 最后加入蔬菜，加盐、鸡精调味，煮至蔬菜熟烂即可。

2. 鸡蛋羹

材料：

鸡蛋2个温水150毫升盐适量酱油适量葱花适量

做法：

1. 鸡蛋打入碗中，加入盐、酱油搅拌均匀。

2. 加入温水，搅拌均匀，过滤掉蛋液中的蛋白筋。

3. 将蛋液放入蒸锅中，盖上盖子，蒸10-15分钟即可。

4. 最后撒上葱花作为装饰。

3. 番茄炖牛腩

材料：

牛腩200克番茄3个洋葱1个姜适量蒜适量盐适量鸡精适量料酒适量油适量

做法：

1. 牛腩切块，焯水去血水备用。

2. 番茄切块，洋葱切丝，姜、蒜切末备用。

3. 锅中加油烧热，加入姜末、蒜末爆香，放入牛腩煸炒至变色。

4. 加入洋葱丝、番茄块继续翻炒，加入料酒、盐、鸡精调味。

5. 加入适量清水，炖至牛腩熟烂即可。

4. 紫菜蛋花汤

材料：

紫菜10克鸡蛋1个姜适量葱适量盐适量鸡精适量水适量

做法：