提高免疫力效果最好的食材

1. 灵芝灵芝可增强人体的免疫力，这是因为灵芝含有抗癌效能的多糖体，还含有丰富的锗元素。锗能加速身体的新陈代谢，延缓细胞的衰老，能通过诱导人体产生干扰素而发挥其抗癌作用。灵芝是食品中含锗量最高的食品。

2. 香菇香菇所含的香菇多糖能增强人体免疫力。香菇中含有一种叫香菇胞内糖肽的成分，能够增强抗癌能力，且具有明显的抗病毒感染的作用。日常饮食中多吃香菇，除明显增加食欲外，还能明显增强体质。燕麦、大麦等也含有香菇多糖。

3. 锌锌作为免疫系统的基本物质，对免疫器官的发育、免疫细胞的形成以及免疫系统的调节起着不可替代的作用。锌在健康领域里被誉为“生命的火花”，国际上推荐的补锌产品主要是第三代的蛋白锌。

4. 抗氧化物抗氧化物可以消除自由基，保护身体细胞免受氧化。食物中的抗氧化物包括维生素A、C、E、硒、铜、锰等。食物中的抗氧化物可以消除自由基，保护身体细胞免受氧化。食物中的抗氧化物包括维生素A、C、E、硒、铜、锰等。

5. 益生菌益生菌是对人体有好处的细菌，它们可以增强免疫系统的功能，提高免疫力。酸奶、奶酪、泡菜等食品中含有益生菌，可以多吃点。

6. 蛋白质蛋白质是构成白血球和抗体的主要成分，实验证明，蛋白质一旦缺乏，淋巴球的数量也会下降。因此，应多吃些富含蛋白质的食物，如：瘦肉、黄豆芽、豆腐、花生、鱼类等食物。