清肠排毒食谱大全
一、清肠排毒食谱之水果类
1. 草莓：
蔷薇科，草莓属。它营养价值高，含丰富的维生素C，有帮助消化的功效，与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。草莓中含有的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝的作用。草莓因鲜美红嫩，果肉多汁，酸甜可口，香味浓郁而号称为“水果皇后”。
2. 苹果：
蔷薇科，苹果属。它有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现，多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素。据研究，锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素。锌通过酶广泛参与体内蛋白质、脂肪和糖的代谢。锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素。
3. 香蕉：
芭蕉科芭蕉属多年生草本植物，植株丛生，有匐匍茎；假茎浓绿有黑色斑点；叶片长圆形，上面为深绿色，无白粉，下面浅绿色；花朵为乳白色或淡紫色；果实呈弯曲的弓状，有棱，果皮为青绿色，成熟后变黄；果肉松软，黄白色，味甜香味浓，无种子。
二、清肠排毒食谱之蔬菜类
1. 红薯：
旋花科虎番薯属多年生草质藤本植物。它含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C和钙、铁等营养元素，特别是维生素A和膳食纤维。常吃能够减少癌细胞的形成，并且有一定的降血糖的功效。红薯是一种低热量、高纤维的食品，几乎不含脂肪和蛋白质，常吃也不会发胖。而且红薯中含有的膳食纤维能加快消化道蠕动、清理肠道垃圾，缓解便秘症状。
2. 菠菜：
藜科菠菜属一年生或二年生草本植物。菠菜中含有大量的膳食纤维，有助于消化，促进肠胃蠕动，能够清理肠胃内的热毒，排出体内的废物。菠菜中还含有一种酶，能清理肠胃内的有害细菌。菠菜中的胡萝卜素和铁含量都非常丰富，对于用眼过度者也有一定的保护视力作用。因此每天一餐菠菜可以保护肠胃、清理宿便、排毒养生作用。但是菠菜在食用的时候也有一些禁忌问题需要注意：首先菠菜草酸含量过高一定要去除涩味才能使用；其次菠菜中膳食纤维较多一定不要与高蛋白食物同食否则会增加肠胃负担不利于身体健康；另外菠菜不适合腹泻患者食用会引起患者肠胃不适加重病情。
3. 黄瓜：
葫芦科黄瓜属一年生蔓生或攀援草本植物黄瓜的含水量为96%～98%，它不但脆嫩清香，味道鲜美，而且营养丰富。它含有胶质、果酸和生物活性酶，可促进机体代谢，能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、防止便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖类物质转化为脂肪，因此，常吃黄瓜对减肥和预防冠心病有很大的好处.三、清肠排毒食谱之其它类 黑木耳
木耳科木耳属真菌类担子菌亚门菌类真担子菌纲异担子菌亚纲伞菌目木耳科木耳属又名黑菜云耳、桑耳可食可药可补可药食用菌类植物黑木耳具有清肺益气、活血益胃、润燥滋补强身延年等功效黑木耳含有人体必须的八种胺基酸和维生素B群并有较多的核酸其特点是含铁量高比畜、禽肉高50倍以上吸收率高达70%以上食用黑木耳能达到补血养颜的效果黑木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外起到清胃涤肠的作用因而消化系统内的疾病患者适合吃黑木耳尤其适合大便秘结者经常食用黑木耳能起到良好的保健作用黑木耳含有抗肿瘤活性物质能增强机体免疫力防癌治癌其性平味甘能补血气有意气润肺补脑益智活血止血被营养学家誉为‘素中之荤’黑色食品应用范围非常广泛中国菜肴中的特色佳肴‘宫门献九’所用的主料即泡发的黑木耳便是一道传统名菜由于它的特点是柔软华润细腻爽滑滋味鲜美清香可口营养丰富被视为珍贵的‘山珍’佳肴近年来随着人们生活水平的提高清肠排毒食谱大全
一、清肠排毒食谱之水果类
水果不仅含有丰富的营养且能够帮助消化，同时富含自然植物纤维，有效帮助清除体内垃圾，下面介绍几种清肠排毒水果。
1. 草莓草莓营养价值高，含丰富维生素C，有帮助消化的功效，与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制作用。草莓最好在饭后吃，因为其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动帮助消化，改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。
2. 柿子柿子饱含果胶，可促进肠道蠕动，预防便秘。但需注意吃柿子要剥皮，柿子中含有的鞣酸与胃酸发生反应生成不溶于胃酸的硬块。因此消化功能不好者食用柿子时要注意千万不要吃皮。另外柿子性寒，易积痰生热，患有慢性支气管炎、咳嗽多痰等症者不宜多食。
3. 木瓜木瓜含有一种木瓜酵素，这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类，更可分解脂肪，这可以说是其最大的特点。因此饭后吃木瓜，可帮助消化吸收，预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等。
二、清肠排毒食谱之蔬菜类
蔬菜中的膳食纤维能够促进胃肠道蠕动，清除肠道内的垃圾和毒素，预防便秘和肠胃疾病。下面介绍几种清肠排毒的蔬菜。
1. 芹菜芹菜富含膳食纤维和抗氧化物质，能够促进胃肠道蠕动和消化吸收，同时还能清除体内的自由基和毒素。经常食用芹菜可以预防便秘、结肠癌等疾病。
2. 菠菜菠菜富含膳食纤维和维生素C等营养物质，能够促进胃肠道蠕动和消化吸收，同时还能清除体内的自由基和毒素。经常食用菠菜可以预防便秘、胃炎等疾病。
3. 豆芽菜豆芽菜富含膳食纤维和维生素C等营养物质，能够促进胃肠道蠕动和消化吸收，同时还能清除体内的自由基和毒素。经常食用豆芽菜可以预防便秘、肝炎等疾病。
三、清肠排毒食谱之其它类
除了水果和蔬菜之外，还有一些其它食物可以帮助清肠排毒。下面介绍几种其他类的清肠排毒食物。
1. 燕麦片燕麦片富含膳食纤维和蛋白质等营养物质，能够促进胃肠道蠕动和消化吸收，同时还能清除体内的自由基和毒素。经常食用燕麦片可以预防便秘、糖尿病等疾病。
2. 蜂蜜水蜂蜜水能够润肠通便、排毒养颜，特别是在清晨起床时喝一杯温热的蜂蜜水能够促进排便和清除体内毒素。但需要注意蜂蜜水的浓度不要过高，以免刺激胃肠道。
3. 酸奶酸奶富含益生菌和乳酸等物质，能够促进胃肠道蠕动和消化吸收，同时还能清除体内的自由基和毒素。经常食用酸奶可以预防便秘、胃炎等疾病。