一、饮食原则

失眠患者的饮食应以清淡、营养为主，避免食用辛辣、油腻的食物，以免加重失眠的症状。同时，应注意控制饮食的摄入量，避免过饱或过饿，因为这两种情况都会影响睡眠质量。应避免在晚餐时大量饮水，以免频繁起夜，影响睡眠。

二、推荐食物

1. 富含色氨酸的食物：色氨酸是人体必需的氨基酸之一，可以促进人体产生血清素，能够抑制中枢神经系统，有助于改善失眠症状。富含色氨酸的食物包括牛奶、香蕉、豆腐、鸡肝、蛋黄等。

2. 富含镁元素的食物：镁元素可以降低神经细胞的兴奋性，有助于缓解紧张情绪和压力，有助于改善失眠症状。富含镁元素的食物包括绿叶蔬菜、南瓜、番茄、坚果等。

3. 富含维生素B族的食物：维生素B族可以营养神经，有助于改善失眠症状。富含维生素B族的食物包括鸡肝、蛋黄、豆类、全谷类等。

三、食疗菜谱

1. 莲子百合粥：莲子、百合各30克，大米100克，冰糖适量。将莲子、百合、大米洗净，放入锅中煮至熟烂，加入冰糖即可。此菜谱具有养心安神、润肺止咳的功效，适用于失眠多梦、心烦易怒的患者。

2. 酸枣仁粥：酸枣仁50克，大米100克。将酸枣仁研成细末，大米洗净后加入适量清水煮熟，加入酸枣仁末即可。此菜谱具有养心安神、敛汗的功效，适用于失眠盗汗、心悸多梦的患者。

3. 龙眼肉粥：龙眼肉15克，大枣5枚，大米100克。将龙眼肉、大枣洗净，大米洗净后加入适量清水煮熟，加入龙眼肉和大枣即可。此菜谱具有养心安神、健脾益气的功效，适用于失眠多梦、心悸健忘的患者。