100种懒人营养的早餐汤类

一、10种常见的懒人营养早餐汤类

1. 皮蛋瘦肉粥材料：大米、瘦肉、皮蛋、葱花、盐适量。做法：大米淘洗干净，放入砂锅中，加适量清水煮开；瘦肉切丝，皮蛋切丁；大米煮至粘稠后，加入瘦肉和皮蛋，继续煮5分钟；加盐调味，撒上葱花即可。

2. 海鲜粥材料：大米、虾仁、鱼片、蟹肉棒、姜丝、葱花、盐适量。做法：大米淘洗干净，加适量清水煮开；虾仁、鱼片、蟹肉棒切段；大米煮至粘稠后，加入虾仁、鱼片、蟹肉棒和姜丝，继续煮5分钟；加盐调味，撒上葱花即可。

3. 蔬菜粥材料：大米、蔬菜（菠菜、生菜等）、姜丝、盐适量。做法：大米淘洗干净，加适量清水煮开；蔬菜切段；大米煮至粘稠后，加入蔬菜和姜丝，继续煮5分钟；加盐调味即可。

4. 鸡蛋羹材料：鸡蛋、盐、水、油适量。做法：将鸡蛋打入碗中，加适量盐和水，搅拌均匀；将碗放入蒸锅中，蒸10分钟；取出后淋上少许油即可。

5. 豆浆配油条材料：豆浆、油条。做法：将豆浆加热至沸腾；将油条放入热豆浆中泡软，即可食用。

二、10种具有地方特色的懒人营养早餐汤类

6. 鸡汤面材料：鸡汤、面条、鸡蛋、青菜、盐适量。做法：将鸡汤加热至沸腾；加入面条煮熟，鸡蛋打入锅中煮熟；加入青菜和盐调味即可。

7. 番茄鸡蛋汤材料：番茄、鸡蛋、姜丝、盐适量。做法：番茄切块；锅中加油烧热，加入番茄炒至软烂；加入适量清水煮开；打入鸡蛋煮熟，加入姜丝和盐调味即可。

8. 东北酸菜汤材料：东北酸菜、猪肉丝、粉丝、姜丝、盐适量。做法：酸菜切丝；锅中加油烧热，加入酸菜翻炒；加入猪肉丝和姜丝继续翻炒；加入适量清水煮开，放入粉丝煮熟；加入盐调味即可。

9. 川味豆花汤材料：豆花、辣椒油、花椒粉、豆瓣酱、盐适量。做法：豆花划块；锅中加油烧热，加入豆瓣酱炒香；加入适量清水煮开；加入豆花煮熟，加入辣椒油和花椒粉调味即可。

10. 广式生滚粥材料：白粥底、鱼片、瘦肉片、虾仁、姜丝、葱花、盐适量。做法：将白粥底加热至沸腾；加入鱼片、瘦肉片和虾仁煮熟；加入姜丝和盐调味，撒上葱花即可。