控制血糖高的食谱表

一、早餐

1. 全麦面包：全麦面包是一种低糖、高纤维的面食，可以作为早餐的主食。

2. 燕麦片：燕麦片含有丰富的膳食纤维和蛋白质，可以减缓血糖上升的速度，适合血糖高的人食用。

3. 煮鸡蛋：鸡蛋是优质蛋白质的来源，可以帮助血糖高的人维持身体健康。

4. 牛奶或豆浆：牛奶或豆浆富含蛋白质和钙质，可以提供营养，同时不会对血糖产生大的影响。

二、午餐

1. 蔬菜沙拉：用新鲜的蔬菜制作沙拉，可以提供大量的维生素和矿物质，同时也不会对血糖产生大的影响。

2. 鸡胸肉或瘦猪肉：这些肉类富含蛋白质和维生素，可以为身体提供能量，同时不会对血糖产生大的影响。

3. 煮汤：用蔬菜和瘦肉煮汤，可以提供营养，同时不会对血糖产生大的影响。

4. 糙米饭：糙米饭是一种低糖、高纤维的主食，适合血糖高的人食用。

三、晚餐

1. 烤鱼或烤鸡胸肉：这些肉类富含蛋白质和维生素，可以为身体提供能量，同时不会对血糖产生大的影响。

2. 绿叶蔬菜：绿叶蔬菜富含维生素和矿物质，同时不会对血糖产生大的影响。

3. 豆类：豆类富含蛋白质和膳食纤维，可以减缓血糖上升的速度，适合血糖高的人食用。

4. 糙米饭或全麦面包：糙米饭或全麦面包是一种低糖、高纤维的主食，适合血糖高的人食用。

四、加餐

1. 水果：水果富含维生素和矿物质，同时含有果糖，但是相对于其他食物来说比较低，可以选择低糖水果如苹果、橙子等。

2. 坚果：坚果富含健康脂肪和蛋白质，可以提供能量，同时不会对血糖产生大的影响。但是要注意适量食用。