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传统糕点大全名称

传统糕点大全

中国的传统糕点种类繁多,每一款都有其独特的制作工艺和风味。在这篇文章中,我们将介绍一些著名的传统糕点,包括京八件、京味瓜条、京味麻花、京味麻饼、京味龙须酥、苏式月饼、苏式绿豆糕、苏式青团、苏式肉月饼、苏式松糕、广式月饼、广式鸡仔饼、广式蛋挞和广式糯米鸡。

1. 京八件京八件是北京传统的特色糕点,由八种不同口味和形状的糕点组成。其中包括糖饼、芝麻饼、枣花饼、核桃酥、栗子酥等。这些糕点制作精细,口感丰富,是北京传统的节令食品。

2. 京味瓜条京味瓜条是北京夏季常见的特色糕点,以黄瓜为原料制作而成。它口感清爽,甜而不腻,是消暑的好选择。

3. 京味麻花京味麻花是北京传统的特色糕点,以面粉和糖为主要原料。它口感香脆可口,甜而不腻,是北京小吃中的经典之一。

4. 京味麻饼京味麻饼是北京传统的特色糕点,以面粉和芝麻为主要原料。它口感香酥可口,麻香浓郁,是北京糕点中的代表之一。

5. 京味龙须酥京味龙须酥是北京传统的特色糕点,以面粉和糖为主要原料。它口感细腻,丝丝入口,是北京糕点中的珍品之一。

6. 苏式月饼苏式月饼是江苏传统的特色糕点,以小麦粉和糖为主要原料。它的特点是皮薄馅足,酥脆可口,是中秋节必备的食品之一。

7. 苏式绿豆糕苏式绿豆糕是以绿豆粉、糖和糯米粉为主要原料制作而成的传统糕点。它的口感细腻、香甜可口,具有清凉解毒的功效,是夏季消暑佳品。

8. 苏式青团苏式青团是江苏传统的特色糕点,以糯米粉和青汁为主要原料制作而成。它的口感糯滑、香甜可口,具有浓郁的青草香味,是春季时令食品。

9. 苏式肉月饼苏式肉月饼是江苏传统的特色糕点,以小麦粉、肉馅和糖为主要原料制作而成。它的特点是皮薄馅足、肉质鲜美,是中秋节的传统食品之一。

10. 苏式松糕苏式松糕是以糯米粉和糖为主要原料制作而成的传统糕点。它的口感松软、香甜可口,具有浓郁的米香味,是常见的早餐食品。

11. 广式月饼广式月饼是广东传统的特色糕点,以小麦粉、糖浆和花生油为主要原料制作而成。它的特点是皮薄馅足、口感丰富,有豆沙、莲蓉、五仁等多种口味,是中秋节必备的食品之一。

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2. 广式鸡仔饼广式鸡仔饼是广东传统的特色糕点,以小麦粉、糖和花生油为主要原料制作而成。它的口感香脆可口、味道独特,具有浓郁的蛋香味和肉香味,是广东小吃中的经典之一。

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3. 广式蛋挞广式蛋挞是以鸡蛋、糖和面粉为主要原料制作而成的传统糕点。它的口感酥脆、蛋香浓郁,具有丰富的层次感,是广东小吃中的代表性食品之一。

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4. 广式糯米鸡广式糯米鸡是以糯米、鸡肉和各种调料为主要原料制作而成的传统糕点。它的口感糯滑香